Idées pour jardiner naturellement, favoriser la biodiversité, protéger les pollinisateurs et créer un espace plus vivant.
Entre le foin et la paille, le choix dépend surtout de ce que vous attendez de votre paillage. Le foin nourrit le sol rapidement grâce à sa richesse en azote, mais il contient souvent des graines qui lèvent. La paille protège plus longtemps, limite mieux les adventices, mais n’apporte presque pas d’azote et peut même…
Les noisettes poussent sur le noisetier (Corylus avellana et ses hybrides), un arbuste facile à cultiver mais dont la réussite repose sur quelques points essentiels : un emplacement adapté, le bon choix de variétés compatibles pour la pollinisation, une taille régulière et une récolte bien conduite. Que ce soit pour la production fruitière ou pour…
La pastèque est une plante gourmande en chaleur, en soleil et en espace. Pour réussir sa culture, il lui faut un sol riche et bien drainé, un arrosage régulier sans excès, et une exposition en plein soleil toute la journée. Dans les régions fraîches du nord de la France, quelques ajustements permettent néanmoins d’obtenir de…
Faut-il obligatoirement tailler un plant de tomates ? Non — et c’est souvent la première source de confusion. La taille dépend du type de tomate cultivé, de la place disponible, du système de tuteurage et du risque de maladies comme le mildiou. Un plant laissé sans taille peut tout à fait produire des fruits, mais…
Pour conserver les grains de kéfir sans les abîmer, la méthode dépend de la durée de la pause : quelques jours au réfrigérateur suffisent pour une courte interruption, le séchage ou la congélation s’imposent pour plusieurs semaines ou mois. Dans tous les cas, les grains vivants demandent de l’eau, du froid ou un environnement stabilisé…
Un fruitier basse tige est un arbre fruitier greffé sur un porte-greffe nanisant ou semi-nanisant, qui limite sa hauteur adulte à 1,50–2,50 m selon l’espèce. C’est la forme la mieux adaptée aux petits jardins, aux terrasses spacieuses et aux vergers familiaux où l’on veut récolter sans échelle. Cet article explique comment distinguer les formes disponibles,…
Entretenir une plante carnivore correctement repose sur quatre règles vitales à retenir dès le départ : arroser uniquement avec de l’eau non calcaire, fournir un maximum de lumière directe, utiliser un substrat pauvre sans engrais, et ne jamais nourrir manuellement avec de la viande. Ces plantes n’ont pas besoin d’être chouchoutées au sens classique du…
La courge verte longue est un fruit du potager souvent mal identifié. Il s’agit dans la grande majorité des cas de la courge longue de Nice (Cucurbita moschata), aussi appelée trompette de Nice en raison de sa forme allongée et légèrement renflée à l’extrémité. La bonne nouvelle : elle se mange parfaitement, à deux stades…
La salade feuille de chêne est une laitue non pommée aux feuilles souples, découpées et ondulées, dont la forme rappelle les feuilles du chêne pédonculé — d’où son nom. Douce en bouche, légèrement sucrée avec une subtile saveur de noisette, elle figure parmi les salades les plus appréciées des jardiniers et des cuisiniers. Elle se…
Avant l’achat d’un figuier, trois questions s’imposent : quel climat avez-vous, combien d’espace disposez-vous, et voulez-vous des figues dès la première année ? Le figuier commun (Ficus carica) est un arbre fruitier méditerranéen robuste, mais les variétés ne se valent pas selon votre région, votre sol ou votre envie de le cultiver en pot. Ce…