Save Gaia, des guides pour vivre plus responsable

Pour faire germer un avocat, il faut un noyau propre, positionné base vers le bas, placé au chaud et à la lumière, avec une eau propre régulièrement renouvelée. La patience reste l’ingrédient le plus important. Ce qu’il faut savoir avant de commencer : Choisir et préparer le noyau d’avocat Un noyau abîmé ou entaillé au…

La coriandre vietnamienne, ou Persicaria odorata, est une plante aromatique asiatique au goût poivré et citronné, très différente de la coriandre classique. Sensible au gel dans la majorité des régions françaises, elle se cultive idéalement en pot avec un hivernage protégé. À retenir avant de vous lancer : Persicaria odorata : une fausse coriandre aux…

La coquelourde des jardins se reconnaît à son feuillage argenté et duveteux, surmonté d’une floraison rose magenta lumineuse tout l’été. Facile à vivre, elle demande simplement du soleil et un sol bien drainé pour s’épanouir. À retenir avant de planter : Silene coronaria ou Lychnis coronaria : quel nom retenir La coquelourde des jardins porte…

Le recyclage du polystyrène dépend avant tout de sa taille et de sa nature. Les petits emballages et calages légers vont au bac jaune. Les gros volumes, comme les blocs de calage ou l’électroménager, se déposent en déchèterie. Les isolants de construction relèvent d’une filière dédiée au bâtiment. Ce qu’il faut retenir avant de trier…

Le Pruneau d’Agen est une prune d’Ente séchée, cultivée et transformée dans le Sud-Ouest de la France sous Indication Géographique Protégée. Cet article présente ses bienfaits nutritionnels, son mode de fabrication, sa conservation et plusieurs idées de recettes. Qu’est-ce que le Pruneau d’Agen IGP Le Pruneau d’Agen bénéficie d’une Indication Géographique Protégée depuis 2002, un…

Pour arroser une orchidée correctement, il faut avant tout observer ses racines : tant qu’elles restent vertes ou qu’un léger voile d’humidité subsiste sur le substrat, il est inutile d’arroser. L’arrosage n’intervient que lorsque les racines virent au gris argenté et que le substrat est presque sec. Il faut alors immerger le pot ou l’arroser…

La courge de Nice désigne principalement la courge Longue de Nice, une Cucurbita moschata cultivée dans le Sud de la France. Elle se consomme jeune, comme une courgette, ou mûre, comme une courge de conservation. Cet article couvre : Courge Longue de Nice ou courgette Ronde de Nice : ne pas confondre Deux légumes portent…

Un engrais vert est une plante semée entre deux cultures pour couvrir le sol, améliorer sa structure et enrichir sa fertilité avant d’être fauchée ou incorporée. Ses bénéfices varient selon l’espèce choisie : protection contre l’érosion, apport d’azote, décompactage du sol ou lutte contre les mauvaises herbes. Le bon choix dépend de trois critères principaux…

Pailler le jardin consiste à recouvrir le sol d’une couche protectrice pour limiter les arrosages, freiner les mauvaises herbes et nourrir la terre. La réussite dépend surtout de trois choses : le bon moment, le bon matériau et la bonne épaisseur. Ce qu’il faut retenir avant de commencer : Comment pailler le jardin en 5…